La nutrition sportive est indissociable de la performance !
Lorsqu’on souhaite améliorer ses performances ou atteindre un objectif, le premier moyen qui nous vient à l’esprit pour y parvenir est l’entraînement. Celui-ci est effectivement déterminant dans la performance, mais d’autres facteurs le sont tout autant, et parmi eux, la nutrition. La nutrition sportive vise à apporter à l’organisme tous les nutriments dont il a besoin pour optimiser son fonctionnement et maximiser la performance. C’est une des clefs de la réussite, et elle s’applique à chaque étape de la préparation : pendant l’épreuve bien sûr, mais aussi avant et après.
Avant toute chose il convient d’avoir une alimentation équilibrée et de bien s’hydrater. Pour cela il faut veiller à un apport satisfaisant en glucides, protéines et lipides, auxquels s’ajoutent les vitamines et minéraux indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. La consommation journalière de plusieurs légumes et fruits frais est également recommandée, ainsi qu’une hydratation à hauteur de 1.5L à 3L d’eau.
C’est le moyen de plus simple et le plus efficace d’apporter à l’organisme tout ce dont il a besoin, et d’éviter les carences.
Nos marques de nutrition sportive
Nos atouts en nutrition sportive
Le choix
Nous proposons une gamme complète avant, pendant et après effort, qui couvre l’ensemble des besoins nutritionnels de l’organisme. Disponibles sous forme solide ou liquide, avec différentes saveurs et textures, la variété de nos produits vous garantit une excellente compatibilité avec vos goûts et tolérances.
La qualité
La plupart des produits que nous proposons sont fabriqués en France à partir d’ingrédient sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles et leur excellente digestibilité à l’effort. Certains d’entre eux sont bio, sans gluten ni colorants ni conservateurs.
Le conseil
Notre mission est de vous mettre dans les meilleures conditions pour le jour de la course, et de faire de la nutrition sportive un atout de votre préparation. Pour cela nous prenons le temps de connaître vos habitudes d’entraînement, vos éventuelles intolérances, et l’épreuve que vous préparez afin de vous proposer les produits les plus adaptés à votre profil.
POUR ALLER
PLUS LOIN
Découvrez nos produits de nutrition sportive
1 – Le running entraîne une forte dépense énergétique
Si la nutrition sportive joue un rôle aussi important dans la performance, c’est notamment parce que courir brûle beaucoup, beaucoup de calories ! Par exemple, une femme de 60kg qui court 1 heure à 10km/h dépense en moyenne 600 kcal. Cette dépense varie en fonction du poids de la personne, de son âge, de son sexe, et de sa vitesse de course. D’autre facteurs influent également sur cette dépense énergétique, comme le métabolisme, la technique de course ou encore les hormones.
Plus la distance de course est longue, plus la dépense en calories est élevée, et plus la nutrition sportive joue un rôle déterminant. Par exemple sur marathon un homme de 80kg qui court à 10km/h dépense en moyenne 3400 kcal ! L’hydratation est également fondamentale, et par temps chaud les besoins en eau peuvent grimper jusqu’à 2.5L par heure !
C’est pourquoi votre réussite dépend notamment de la capacité de votre organisme à bien assimiler les nutriments et la boisson que vous consommez durant l’épreuve, et qui est une cause fréquente d’abandon.
2 – Trail Running Store, votre conseiller en nutrition sportive
Chaque coureur est unique, et si les principes de base de l’alimentation peuvent s’appliquer à l’ensemble des pratiquants, lorsqu’il s’agit de mettre en place une stratégie de nutrition sportive celle-ci doit être personnalisée pour apporter un réel bénéfice. Il faut savoir que l’effort sportif modifie notre tolérance aux aliments, et que certains produits, textures ou saveurs que nous apprécions au quotidien peuvent se révéler être écoeurants lors d’une course, plus particulièrement si elle est de longue durée !
C’est pourquoi en tant que coureur nous sommes sensibilisés à ces phénomènes, et nous mettons tout en oeuvre pour anticiper certaines intolérances, et faire de la nutrition sportive un véritable atout de votre bien-être en course et de votre performance.
3 – La nutrition sportive avant, pendant et après la course
Avant
3.1 – Tout au long de l’année
Un seul slogan : une alimentation variée est la clef ! Soyez curieux, découvrez de nouvelles saveurs, vivez avec les fruits et les légumes de saison, privilégiez des aliments à index glycémique [IG] faible ou moyen et surtout, buvez de l’eau à volonté !
Qu’est que l’index glycémique ?
L’index glycémique s’étend de 0 à 100, et mesure la capacité d’un aliment à élever la glycémie, c’est à dire le taux de sucre dans le sang. Plus l’aliment augmente fortement et rapidement la glycémie, plus son index glycémique est élevé. La référence est le glucose qui a un index glycémique de 100. Il est recommandé de limiter les aliments ayant un IG élevé car ils élèvent davantage la glycémie, ce qui provoque la libération d’une plus grande quantité d’insuline. Or à la longue cela peut augmenter la résistance des cellules de l’organisme à l’insuline, et engendrer des soucis de santé. On estime qu’un index glycémique inférieur à 50 est bas, qu’il est modéré entre 50 et 70, et élevé au-delà. Pour en savoir plus vous pouvez consulter ce tableau des index glycémiques des aliments.
3.2 – 3 jours avant l’effort
Pour des épreuves de longues durées telles qu’un marathon ou un trail long, il est conseillé d’augmenter ses apports en glucides les derniers jours précédant l’épreuve afin d’optimiser ses stocks de glycogène, et éviter un épuisement rapide des réserves. Pour y parvenir, la maltodextrine est un produit idéal : elle se présente sous la forme d’une poudre à mélanger avec de l’eau et à boire dans les 3 jours qui précèdent l’épreuve.
NOS BOISSONS DE MALTODEXTRINE
MALTODEXTRINE DE MANIOC D’ATLET | MALTO D’OVERSTIMS
3.3 – 3 heures avant l’effort
Le rôle du petit déjeuner d’avant course est de maintenir les stocks de glycogène ainsi que la glycémie à un niveau optimal, et de vous hydrater. De nombreuses options s’offrent à vous :
si vous êtes facilement sujet à des troubles digestifs, dans le doute ne prenez pas de risques et optez pour votre petit déjeuner habituel.
sinon vous pouvez choisir pour un petit déjeuner à base de pain (si possible à IG bas ou modéré), sur lequel vous étalerez un peu de beurre et de confiture, le tout accompagné d’un jus d’orange et d’un laitage si vous le tolérez.
une autre possibilité est de choisir un gâteau sport, qui remplace le petit déjeuner et contient l’énergie nécessaire, tout en étant très digeste.
NOS GÂTEAUX D’AVANT COURSE
GATOSPORT D’OVERSTIMS | GÂTEAU TONIC BIO DE MELTONIC | MOELLEUX ENERGETIQUE D’ATLET
autre alternative, la préparation pour petit déjeuner s’emporte partout, se mélange à de l’eau, et permet d’obtenir instantanément une crème onctueuse facile à consommer. Un excellent aliment d’avant effort sportif !
NOTRE PRÉPARATION POUR PETIT DÉJEUNER
CREM’ERGY D’ERGYSPORT
enfin le flapjack – gâteau au flocon d’avoine prêt à l’emploi – est une excellente solution si vous êtes loin de chez vous et n’avez pas la possibilité de cuisiner.
NOTRE FLAPJACK
FLAPJACK DE DEVONVALE
3.4 – 60 minutes avant l’effort
Entre le petit déjeuner et le départ de la course, restez actif ! Il faut en effet veiller à bien s’hydrater et à maintenir les réserves énergétiques à leur meilleur niveau, mais en choisissant bien sa source de glucides. Car si leur IG est trop élevé ils peuvent entraîner une hypoglycémie réactionnelle qui va nuire à votre effort. L’idée est donc de vous préparer une boisson à base de fructose (dont l’IG est de 20) dans laquelle vous pouvez ajouter une peu de citrate et une pincée de fleur de sel.
Pendant
3.5 Pendant l’effort
Lorsque la durée de l’effort dépasse 1 heure, un apport glucidique extérieur devient nécessaire pour maintenir une glycémie idéale. Il existe autant de façons de s’alimenter pendant l’effort qu’il y a de coureurs, car chacun a des goûts et des tolérances qui lui sont propres, sans compter que plus un effort est long, plus il a tendance à rendre difficile l’assimilation solide et liquide.
C’est parce que chaque coureur est différent que nous avons sélectionné une large gamme de produits de nutrition sportive avec différentes textures et saveurs, et sommes à votre écoute pour vous proposer des apports énergétiques véritablement adaptés à votre profil et aux distances sur lesquelles vous évoluez.
Pour réduire le risque de troubles digestifs le jour de la compétition, il faut anticiper en testant votre nutrition sportive à l’entraînement en conditions réelles, avec des produits que vous appréciez et dans les bonnes quantités. C’est le meilleur moyen d’habituer votre organisme à la prise d’aliments et de boisson, et de réduire fortement les risques d’écoeurement et de saturation qui provoquent une sous-nutrition pouvant conduire à l’abandon.
Il existe 3 principaux moyens d’apporter de l’énergie pendant la course :
la boisson énergétique
les barres énergétiques
les gels énergétiques
La boisson énergétique
S’il fallait n’en choisir qu’une, ce serait elle ! La boisson énergétique permet en effet de s’hydrater et d’apporter à l’organisme tout ce dont il a besoin pour soutenir un effort intense de courte comme de longue durée. C’est également avec la boisson énergétique que l’assimilation est la meilleure. Les boissons que nous proposons sont disponibles en plusieurs parfums, et contiennent le bon dosage en vitamines, sodium et minéraux. Et pour les courses de longue distance, certaines contiennent également des Acides Aminés Ramifiés (BCAA) qui réduisent la fatigue musculaire ainsi que la dégradation des stocks de glycogène.
NOS BOISSONS ÉNERGÉTIQUES
EFFORT D’ERGYSPORT | BOISSON ÉNERGÉTIQUE D’ATLET | HYDRIXIR D’OVERSTIMS | BOISSON ENERGETIQUE DE MELTONIC | PASTILLES ÉLECTROLYTES DE TA
La barre énergétique
Compacte, légère et prête à l’emploi, la barre énergétique peut s’envisager en complément de la boisson énergétique, car ses nombreuses textures et saveurs apportent de la variété dans l’apport énergétique, et diminuent dans le même temps le risque de saturation. Riches en glucides, les barres énergétiques contiennent également du sodium, du magnésium, des vitamines, des antioxydants, et même des protéines pour convenir aux efforts longue durée !
Si son utilité est facultative sur des épreuves courtes, l’intérêt d’une barre énergétique prend tout son sens sur des courses longues.
NOS BARRE ÉNERGÉTIQUES
BARRE EFFORT D’ERGYSPORT | BARRE ENERGETIQUES D’ATLET | ORIGIN BAR D’OVERSTIMS | UTMB BAR D’OVERSTIMS | COOK & RUN | TONIC BARRES DE MELTONIC | BARRE BAOUW | BARRE CLIF
Le gel énergétique
Rapide à consommer grâce à sa texture fluide, le gel énergétique ne requiert pas de mastication et est facilement absorbé par l’organisme. Il se décline en de nombreux parfums et recettes : certains gels énergétiques sont adaptés à des efforts longs et contiennent des antioxydants, quand d’autres permettent de donner un coup de boost sur de courtes distances. Et pour ceux qui éprouvent une saturation au goût sucré, le gel salé est une bonne alternative. Cependant, quel que soit le gel énergétique que vous choisissez, assurez vous bien de le tester à l’entraînement pour éviter une intolérance le jour J !
NOS GELS ÉNERGÉTIQUES
GEL ATLET | GEL ENERGIX D’OVERSTIMS | GEL ANTIOXYDANT D’OVERSTIMS | GEL CAFEIN D’OVERSTIMS | GEL COUP DE FOUET D’OVERSTIMS |TONIC GEL DE MELTONIC
Les produits alternatifs
Pour varier les plaisirs et éloigner le risque de saturation en course, TRS vous propose d’autres produits de l’effort qui sont d’excellentes alternatives aux boissons, barres et gels énergétiques :
la compote de l’effort : composée de purée de fruit à plus de 80%, son format en gourde permet de la refermer facilement et de fractionner l’apport nutritionnel. Sa texture onctueuse et sa qualité gustative en font un incontournable des courses moyennes et longues distances.
NOS COMPOTES DE L’EFFORT
COMPOTE ÉNERGÉTIQUE D’ATLET | NATUREL BOOST D’ERGYSPORT
la pâte de fruit : riche en fruits (plus de 50%), en vitamine B1 et en antioxydants, elle est facile à consommer et s’assimile aisément au cours de l’effort.
NOS PÂTES DE FRUIT
FRUIT N’PERF D’OVERSTIMS
les gommes à mâcher : riches en maltodextrine et en vitamines, on peut les laisser fondre dans la bouche pour obtenir un apport d’énergie plus progressif qu’avec une barre ou un gel.
NOS GOMMES À MÂCHER
GOMMES BOOST DE STIMIUM | BLOKS DE CLIF
Après
3.6 Après l’effort
Une fois la ligne d’arrivée franchie, place à la récupération ! Et pour qu’elle soit efficace, l’alimentation d’après effort joue un rôle très important. Plus elle a lieu tôt après la course plus elle est bénéfique, et on considère qu’elle doit avoir lieu dans la demi-heure qui suit la fin de l’épreuve pour être optimale.
L’objectif de la récupération est triple :
réhydrater l’organisme et le reminéraliser
reconstituer les stocks de glycogène au niveau des muscles et du foie
faciliter la reconstruction musculaire et l’élimination des déchets
Il faut donc veiller à boire et à s’alimenter de façon spécifique pour régénérer au mieux l’organisme. Pour cela la boisson de récupération est idéale car elle réhydrate le corps tout en lui apportant les nutriments nécessaires à sa récupération : des glucides pour recouvrer une fonction musculaire normale, mais également des protéines pour favoriser la construction musculaire. Autre alternative, la barre de récupération : également riche en glucides et en protéines, prête à consommer, elle vous suit partout et s’accompagne d’une boisson simple telle que de l’eau.
NOS BARRES ET BOISSONS DE RECUPERATION
BUILD PROTEIN DE CLIFBAR | BOISSON DE RÉCUPÉRATION ÉLITE D’OVERSTIMS
4 – Les compléments alimentaires
Pour soutenir une période d’entraînement intense qui sollicite fortement l’organisme, les compléments alimentaires facilitent la récupération d’une séance à l’autre, limitent le risque de carences, et permettent d’optimiser la qualité de l’entraînement. Les compléments alimentaires se prennent ponctuellement ou en cure selon l’objectif visé.
Gamme de récupération Stimium
Grâce aux Récupération MC3 et RGN3 Régénération de Stimium, vous allez maintenir une efficacité musculaire optimale lors d’une période d’entraînement intense. Ces produits contiennent notamment des vitamines et du magnésium qui réduisent la fatigue et améliorent la récupération musculaire.
NOTRE SOLUTION
MC3 DE STIMIUM | RGN3 DE STIMIUM
Gamme de récupération Ergysport
Pour optimiser la récupération musculaire, Ergysport propose des gélules qui contiennent notamment du magnésium, potassium et calcium, ainsi que des vitamines B1 et B2. Elles aident à réduire la fatigue musculaire et se prennent à la suite d’un effort intense et/ou de longue durée.
NOTRE SOLUTION
RECUP D’ERGYSPORT
Maintien du fonctionnement musculaire
Stim d’Ergysport se prend en cure d’un mois et se compose notamment de Zinc et de vitamines B2, C et E. Il aide à réduire le stress oxydatif et le risque inflammatoire en période de préparation intense et en course.
NOTRE SOLUTION
STIM D’ERGYSPORT
Confort digestif
Digest + d’Ergysport se présente sous la forme de gélules riches en plantes et en L-glutamine, et permet de contribuer au confort digestif durant la course. Il peut se prendre tout au long de l’année, ou bien simplement avant une course.
NOTRE SOLUTION
DIGEST+ D’ERGYSPORT
